Spôsoby infikovania osoby býčím reťazcom

Cestodose sú choroby, ktoré sú spôsobené parazitmi z pásomníc. Jedným z týchto hlíst je pásomnica hovädzieho dobytka, ktorá je obzvlášť rozšírená v horúcich krajinách. V Rusku nemá teniarinhoz veľký rozsah, ale každý rok sa zaznamenáva určitý počet prípadov infekcie. Aby sa zabránilo parazitizmu nezvaného hosťa, je potrebné poznať spôsoby infikovania osoby býčím reťazom.

Človek je jediný možný konečný hostiteľ reťazca, preto je infekcia osoby Finmi potrebná, aby parazit dokončil svoj vývojový cyklus. Larvy Bullfinch sa vyvíjajú vo svalových vláknach dobytka alebo zveri. Tam tvoria takzvaných Fínov, ktorí existujú v očakávaní, že ich zasiahnu v osobe. Preto je zdrojom kontaminované mäso.

Je to dôležité!

Bullseye sa neprenáša z osoby na osobu.Nie je tiež možné infikovať sa. Iba jeden spôsob infekcie.

Šírenie býčieho reťazca

Parazit má vo svojej štruktúre obrovské množstvo segmentov, ktoré sa pri dosiahnutí svojho zrelého stavu naplnia vajíčkami a idú do životného prostredia, miešajú sa s výkalmi. Potom môžu byť na sebe prepravované hmyzom alebo z pôdy, ktoré spadajú na klíčiace rastliny.

hovädzie pásomnice

Je to dôležité!

Existujú regióny, ktoré používajú ľudské exkrementy ako hnojivo pre plodiny. Takéto územia sú obzvlášť nebezpečné, pretože tam sa dá ľahko chytiť býčí reťaz.

Osoba sama šíri vajcia z infikovaných ľudí pri používaní takýchto hnojív, najmä v oblastiach, kde sa seno pestuje pre dobytok. Konzumáciou sena sa kravy nakazia vajíčkami, z ktorých prichádza larva hovädzieho pásomnice. Táto larva preniká do svalov a po vytvorení kapsuly tam zostáva, kým sa nedostane k osobe.

Spôsoby, ako zasiahnuť

Existuje len jeden spôsob infekcie, ale to nebráni tomu, aby mal mnoho rôznych spôsobov. Obyvatelia severných regiónov, ako aj ich hostia, ktorí majú možnosť ochutnať jedlá národnej kuchyne, sú vystavení veľkému riziku nakazenia ich konzumáciou. Charakteristickým znakom niektorých jedál je, že vo všeobecnosti nie sú vystavené vysokoteplotnému spracovaniu. To platí pre hobľovač jeleňov. V tomto prípade sa kúsky mäsa podrobia trvanlivému zmrazeniu.

Infekcia môže nastať prostredníctvom konzumácie národného Buryat Buhler, alebo shurpa. Doba varenia tohto pokrmu nie je dlhšia ako štyridsať minút a veľké kúsky mäsa, ktoré sú do neho vložené, nemajú čas na varenie počas takého časového obdobia. A na zničenie Fína je potrebné variť mäso viac ako hodinu.

Metódy infekcie hovädzieho reťazca

Je to dôležité!

Vo varenom mletom mäse, ktoré je rozomleté ​​z finno mäsa a zasadené do chladu, býčí býk prežíva hodinu.

Človek sa tiež môže nakaziť, keď jedí kebab z hovädzieho mäsa ovplyvneného býčím reťazcom, pretože jeho spracovanie na ohni nestačí na jeho zničenie.

Ako sa nechať infikovať

Nákup mäsa, ktorý neprešiel kontrolou hygienických služieb, musíte sa chrániť pred infekciou teniarinhozom. To je možné, ak ho vložíte do mrazničky a zmrazíte. Je lepšie vydržať tam nie menej ako jeden deň.

Tip!

Pri varení skontrolujte mäso. Bullfinch Finns vyzerá ako belavo-sivastý hrášok.

Aby ste sa chránili pred infekciou pri konzumácii mrazeného mrazeného hoblíka od jeleňa, opýtajte sa najprv, ako dlho a pri akej teplote zamrzne a až potom budete mať šancu, ak budete s odpoveďou spokojní. Pokúste sa získať iba mäso, ktoré prešlo všetkými potrebnými hygienickými kontrolami.